KASTANIEN MANDARINEN CUPCAKE REZEPT

Als Kind war ich nach der Schule im Kinderhort zur Betreuung. Viele meiner Erinnerungen aus dieser Zeit haben entweder mit tollen Ausflügen oder exzessiven Brett- und Kartenspielsessions zu tun. Eine Erinnerung toppt sie aber alle irgendwie, obwohl sie total unspektakulär ist: Wir wurden jeden Mittag frisch bekocht und eines Mittags im Dezember gab es Kastanien mit Mandarinen! Einfach so! Unsere Begeisterung könnt Ihr Euch vorstellen! Ich erinnere mich noch genau: Ich kam aus der Schule in den Hort und direkt in die Küche. Dort erwartete mich ein Riesenhaufen Kastanien mit Mandarinen und viele saßen schon drum herum und aßen und der Haufen mit den Schalen wuchs natürlich unentwegt!

Ein paar Wochen später fragte ich unsere Betreuer, wann es dieses wundervolle Mittagessen denn noch einmal geben würde? Leider hatten sich diverse Eltern beschwert, dies sei kein richtiges Mittagessen und so war dieses „Festessen“ eine einmalige Sache! Aber vergessen habe ich es nie!

Bis heute, esse ich am Liebsten Kastanien in Kombination mit Mandarinen. Es ist so eine schöne ergänzende Kombination. Zwischendurch die fruchtige, süße Mandarine zwischen dem erdigen und leicht trockenen Kastaniengeschmack.

Man sagt die besten Inspirationen kommen aus dem Alltag. Hier trifft das sicher zu! Schon immer wollte ich diese Kombination in Cupcakes packen! Voilá!

 

Das Kastanienpüree müsst Ihr dabei nicht unbedingt selbst machen. Es gibt tolles französisches Kastanienpüree. (Affiliate) Ihr könnt verschiedene Arten bei Amazon (Affiliate) bestellen oder im Feinkosthandel finden. Es hält sich ewig und ist ein tolles Mitbringsel aus einem Frankreichurlaub.

Diese werden auf jeden Fall meine Winter Go To Cupcakes werden und eines meiner Traditionsrezepte für den Winter!

PS: Cupcake Topper Nußknacker von Meri Meri

GEEKY FRIDAY: WUNDER MAX PILLE REZEPT AUS DIE BRAUT DES PRINZEN

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Verhält es sich so, dass Ihr zum größten Teil tot(müde) seid? Ihr müsst wissen, es besteht ein großer Unterschied zwischen „zum größten Teil tot(müde)“ und „ganz tot(müde)“. „Zum größten Teil tot“ ist fast schon lebendig oder wach. Tja, „ganz tot“…also, mit einem, der ganz tot(müde) ist, kann man eigentlich nur noch eins machen: Seine Sachen durchwühlen und nach Kleingeld suchen.

Da kann nur eine Wunderpille von Wunder Max (Billy Chrystal) helfen. Er wurde zwar vom widerlichen Königssohn Prinz Humperdinck gefeuert, aber er hat schon schlimmeres gesehen, arbeitet für eine noble Sache ausnahmsweise mal für Fünfundsechzig und, um Humperdinck jede Menge Erniedrigungen zuzufügen. Er findet, dass wahre Liebe das größte ist, was es auf der Welt gibt; Abgesehen von einem HAST – ein Hammel-Salat-Tomate-Sandwich, wo der Hammel ganz mager ist und die Tomate ganz reif. Das ist so erfrischend, das mag er.

Wenn er Euch wegschicken sollte und Euch mit dem Brutaltrupp droht, sagt ihm einfach der Wunderempfänger sei schon tot(müde). Sagt nur nicht, dass ihr es eilig habt, denn wenn man einen Wundermann hetzt, kriegt man zweitklassige Wunder.

Wunder Max überzieht die Wunderpille mit hochwertiger Schokolade. Dank ihr, kann man sie leichter schlucken. aber erst nach 15 Minuten ist sie voll wirksam und danach solltet ihr nicht schwimmen gehen, für eine Stunde.

Ausschnitt war leider nur in OV zu finden!

Lange, zulange war diese Chilipralinenkreation mit Koawach überfällig, und zwar um ganz genau zu sein, seit dem Foodblogger Camp 2016 in Reutlingen. Hier waren sie nämlich einer der Sponsoren. Was passt besser als eine Praline, die sogar tot(müde) Menschen wieder auf Trapp bringt? Und ja, ich bin mit der falschen Schreibweise bewusst ;) Es passte einfach zu schön!

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Was bleibt zu sagen über Die Braut des Prinzen (Affiliate Link)? Wenn Ihr oben stehenden Humor gut findet, und das Ganze noch verpackt in einem Märchenfilm, der seit meiner Kindheit bis heute mein absoluter Lieblingsfilm ist! Dabei fängt es in den Achtzigern an, wo Peter Falk (Großvater), Fred Savage (Enkel), der kleine Junge aus Wunderbare Jahre, ein Buch vorlesen möchte, weil dieser krank ist. Der Enkel versucht wach zu bleiben und hofft, dass viel über Sport drin steht!

Leider hat dieser Film in Deutschland nie die Popularität erreicht, die er in den USA geniesst! Und auch dort, wurde er erst mit Herausgabe der VHS!!!! bekannt, für die, die noch wissen was das ist ;) Mein Tipp für die kalten Abende und für alle anderen auch!

Viel Spaß beim Erstürmen des Schlosses!

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GEEKY FRIDAY: GINGY, DER LEBKUCHENMANN AUS SHREK MIT REZEPT

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Wieso normale Lebkuchenmänner backen, wenn man Gingys aus den Shrek Filmen backen kann? Sie gehen schnell ( wenn man über die anderthalb Stunden Kühlzeit hinwegsieht) und machen was her. Außerdem haben sie einen wahnsinnig großen Wiedererkennungswert! So manches Schmunzeln hatte ich hervorgezaubert in der Adventszeit!
Ich muss Euch allerdings vorwarnen: Gummidrops waren gar nicht einfach zu finden! Diese hier sind Em-eukal! Nicht gerade weihnachtlich, dafür mit Kirschgeschmack! Ich bin offen für Tipps!

Viel Spaß beim Backen und Dekorieren!

GEEKY FRIDAY: DES GEEKS WUNSCHZETTEL ETSY EDITION

Die Weihnachtszeit steht unmittelbar bevor und hoffentlich geht es um mehr, als nur zu schenken und beschenkt zu werden. Ich muss aber zugeben: Freude zu bereiten, indem ich einzigartige Geschenke für einzigartige Menschen finde, gehört für mich zu Weihnachten dazu. Wenn Ihr es Euch dieses Jahr zur Aufgabe gemacht habt, einen Geek zu beschenken, sucht nicht weiter, denn ich habe für Euch eine wundergeekige Liste mit handverlesenen einzigartigen Etsy Produkten zusammengestellt:

  1. Gegenseitige Komplimente am frühen Morgen erledigt ab jetzt für uns dieses Game of Thrones Tassenset mit den Botschaften "Mond meines Lebens" und "Meine Sonne, meine Sterne" von mugswithprints ! Schön, für das GoT Fan Pärchen und Komplimenteverweigerer. Der Shop beherbergt übrigens auch andere tolle Tassen von anderen Serien!
  2. Einer meiner Lieblingsanimefiguren Mein Nachbar Totoro jetzt als Schlüsselanhänger von DeBoopShop. Ideal als Strumpfüller für große und kleine Animefans.
  3. Technische Zeichnung der Serenity aus dem gleichnamigen Film und der Serie Firefly. Kunstdruck von BigBlueCanoe. Führt auch andere grandiose Zeichnungen, wie etwa von Doctor Who, Star Wars etc. Perfektes Geschenk für Techies. Ich möchte nicht unbedingt sagen, nur was für Männer, denn ich würde mich genauso darüber freuen.
  4. Neuste Lieblingsserie auf Netflix! Mit einer Mischung aus E.T., Super 8 und Cloverfield inspirierte sie schon diesjährige Halloweeenkostüme und auch EstelleMorrisShop dieses zauberhafte Stranger Things Malbuch zu entwerfen. Dieses ist nicht das einzige tolle Malbuch! Ideal für den kunstbegeisterten Geek und Trendbegeisterte! Ausmalen ist nämlich nicht nur in sondern auch entspannend, hab ich gehört.
  5. Mein absolutes Lieblingsstück auf dem Wunschzettel und so selten auffindbar! Katniss Schal aus Die Tribute von Panem von WolleundFeines. Jungs, hier ist Eure Chance vor Eurer Freundin zu glänzen! Freudenausbruch, überschwängliche Umarmungen und Abknutschung garantiert! Versprochen!
  6. Ich musste lange über diese lustige The Walking Dead Tragetasche von KaylieghKartoons schmunzeln und haben muss ich sie unbedingt! Gibt es übrigens auch als T-Shirt! Must have für Fans der Serie, allein wegen des Insiderwitzes und Hey, eine Tragetasche kann man immer brauchen!
  7. Mit der Rückkehr der Gilmore Girls sollte dieses Vintage Stars Hollow Reiseposter von WindowShopGal auf jeden geekigen Wunschzettel anführen! Unbedingt im Shop vorbei klicken: Es gibt grandiose Poster zu entdecken! Dieses Geschenk fällt unter die gleiche Kategorie wie Nummer fünf. Freudenausbruch und so!
  8. Geekige Wohnungsdekoration deluxe á la Harry Potter bietet dieser Stickrahmen mit Anleitung zum Zauberstab schwingen! Das Wutschen und Wedeln von StitchedonaTuesday. Das Präsent für DIY Begeisterte und nichts für Muggle.
  9. Eine wunderschöne Illustration von BarryDBulsara für eines, meiner Meinung nach, schönsten Filmzitate aus meinem Lieblingsfilm Die Braut des Prinzen. "Hallo, mein Name ist Inigo Montoya. Du hast meinen Vater getötet. Jetzt bist Du des Todes!"  Stylischer kann man eine Wand nicht schmücken, daher perfekt für den geekigen Stylo.
  10. Die schönste Antwort auf "Ich liebe Dich"; nämlich "Ich weiss!" jetzt als Kissen für Star Wars Fans von SatMorningPancakes erhältlich. Was wäre eine geekige Geschenkliste ohne Star Wars?
  11. Dieses ist wohl einer originellsten Fussmatten, die ich je gesehen habe. Verwandelt Eure Haustür in die Türen von Durin mit der "sprich, Freund, und tritt ein" Fussmatte von DamnGoodDoormats. Für die geekigen frisch gebackenen Hauseigentümer.
  12. Genauso stimmig wie die Fußmatte ist diese wibbily wobbly timey wimey...Doctor Who Tardis Uhr von UnicornEmpirePrints. Der eingefleischte Doctor Who Fan wird es Euch danken.

Viel Freude beim Freude bereiten wünsche ich Euch!

PS: Alle Links in diesem Post sind Affiliate Links!