Backbabelfisch: Cupcakes

Kleine süsse Küchlein zum niederknien!

Bis heute traf ich noch niemanden, der nicht von Amors Pfeil, beim Anblick und beim Probieren dieser kleinen Tassenküchlein, niedergestreckt wurde! Denn obgleich der frisch Verliebte das ach so schöne Kleinod gerne auch mal als Muffin bezeichnet, wird ihm schnell klar, dass es sich hier um einen nicht nur feineren Teig handelt, sondern auch die Cremehaube, die meist aus Buttercreme oder Frischkäse besteht, es fertig bringt, wieder an das Gute im Menschen zu glauben!

Tassenküchlein deswegen genannt, weil sie nie grösser als eine solche sind! In England fairy cakes, in Australien patty cakes genannt sind sie zur Zeit in aller Munde! Nicht zuletzt durch den Gastauftritt der Magnolia Bakery in der Serie “Sex and the City” erlangen die kleinen Feinen immer mehr Popularität und haben inzwischen würdige Vertreter in Deutschland, die da sind:

Royal Cupcakes in Köln www.royalcupcakes.de

We love Cupcakes in Frankfurt/Main www.welovecupcakes.de

Jenny’s Cupcakes in Frankfurt/Main www.jennys-cupcakes.de

Sugarbird Cupcakes in Düsseldorf  www.sugarbird-cupcakes.de

Cupcake in Berlin www.cupcakeberlin.de

Happy Kappy Cupcakes in Hamburg www.kaeppchenkuchen.net

Wir machen Cupcakes in Münschen www.wirmachencupcakes.de

Schaut vorbei und lasst Euch verführen!

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