VINTAGE COFFEE TABLE FÜR JASMIN UND OLIVER

garbe_Jasmin&Oliver_Scheune19 Ich habe wirklich gedacht, so verrückt wie ich, ist keine. Die eigene Hochzeitstorte backen zu wollen, grenzt wirklich schon an einer Form von Verrücktheit, die ihresgleichen sucht. Bis ich meine Freunde/Kollegen im Geiste und bei der Arbeit Jasmin und Oliver kennenlernte, die genauso Gourmet und detailverliebt sind wie ich.

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Diese Hochzeit war mit Abstand das abgefahrenste, was ich je erlebt habe. Nach drei Tagen und zwei Nächten, die mit Backen und Dekorieren ausgefüllt waren, fuhren wir ins Wasserschloss nach Unsleben in Bayern. Dort angekommen war das Wetter alles andere als hochzeitswürdig. Aber... wenn Engel heiraten wird alles gut.

 

Naked Wedding CakeJasmin und Oliver wollten keine klassische Hochzeitstorte. Stattdessen gab es sechs kleine Ausgaben von diesen dreistöckigen naked Beeren und Lavendeltörtchen, die über dem Rest des Buffets thronten.

Vintage Coffe Buffet

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Cameo Cupcake

Wedding Cookies

 

Real Flower Cupcake

Aufgetischt wurden 180 Cupcakes (Red Velvet mit Frischkäsebuttercreme, geflammte Lemon Meringue und Vanillecupcakes mit Nougatbuttercreme mit essbaren Blüten und Fondant Kameedekoration), 60 dekorierte Cookies (Hochzeitskleider und Cupcakes), 60 Erdbeeren in Schokolade, 60 Baiserküsschen, 60 Hochzeitstörtchen Cake Pops, sieben Mini Maracuja Cheese-cakes, sechs messy naked Hochzeitstörtchen mit Lavendelbuttercreme und Beerenkompott, zehn Mini Marmor Gugelhupfe.

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Dressing the Buffet

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Jasmin hatte das Kaffeegeschirr und Dekoration bei eBay und auf Flohmärkten zusammengesucht. Die gedeckten Tafeln sahen einfach wunderbar aus. Mit ein paar Dekorationsartikeln konnte ich ihr aushelfen, da wir ebenfalls eine Vintage Hochzeit gefeiert haben. Vielen Dank nochmal, dass wir dabei sein durften. PS: gekennzeichnete Fotos vom wundervollen Amac Garbe.

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DIY HOCHZEIT

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Anfang Mai beginnt der helle Wahnsinn: die Hochzeitssaison. Nach unserer Hochzeit letztes Jahr dachte ich mir, ich könnte den 2014ern Bräuten ein paar Tipps geben, die mir geholfen haben durch diese aufregende Zeit zu kommen. Für uns war von Anfang an klar, dass wir eine DIY Hochzeit haben werden. Soll heißen: So viel wie möglich selber machen, selber basteln, selber so viel wie möglich. Grundsätzlich gibt es jedoch Dinge über die man sich vorher im Klaren sein sollte oder entscheiden sollte:

  1. Sich für ein paar Projekte entscheiden! Es ist unmöglich alles selbst zu machen! Allein die Zeit und nicht zu vergessen die Nerven! Man sollte nur die Dinge selbermachen, an denen das eigene Herzblut hängt (Tischdeko oder Brautstrauss selber binden zum Beispiel) oder Dinge, die man in der gewünschten Form nicht oder nur zu angsteinflößenden Preisen bekommt.
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  3. Habe ich genug Hilfe? Man sollte die Bastelarbeit nicht überschätzen und oft stößt man an Grenzen. Viele bieten Hilfe an wenn man die Verlobung bekannt gibt, aber die will auch wohlüberlegt eingesetzt ein. Von Anfang an habe ich mich für Brautjungfern entschieden. Sie haben mir vieles abgenommen, viele Krisen mit mir bewältigt und waren immer für Ideen in geglaubten Sackgassen gut. Ich weiß nicht, was ich ohne sie gemacht hätte. Ausserdem hatte ich hilfsbereite Eltern, Großeltern, Onkel und Tanten und Schwiegereltern.
  4. Alles mobilisieren! Vintage Hochzeit, Candy Bar, Fotokabine... Jeder kennt jemanden, der jemanden kennt, der dies und das besorgen könnte. Also nicht die ganze Deko kaufen! Erst mal im Bekanntenkreis fragen und dann Flohmärkte, Ebay und Konsorten durchstöbern.
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  6. Selber machen ist nicht gleich billiger! Hier muss man abwägen und leider auch abrechnen. Die Zeit, die man investiert rechnet keine DIY Braut mit und warum auch. Für mich waren diesen Stunden Zeit mit der Familie und Freunde. Übersteigt das Material jedoch den Komplettpreis und Kompetenz des Dienstleisters (bezüglich des Preises: kommt selten vor, aber soll vorkommen) ist das Projekt vom Tisch.
  7. Spass! Wenn der weg ist oder alles in Superstress ausartet:  Sofort aufhören!
  8. Wozu das alles? Wird irgendjemand die Details bemerken, in die ihr soviel Arbeit gesteckt habt? Ja, Eure Gäste werden es bemerken und sie sind dankbar für alles, was auf Eurer Hochzeit anders ist und Euch widerspiegelt.
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Plant Ihr auch schon fleissig? Ich lese immer noch die Hochzeitsblogs aus meiner Verlobungszeit, denn sie zeigen immer neue tolle Trends auf und sind einfach so schön anzusehen! Stressfreies Planen wünscht Euch